IMA · 15660Inspecionado em Minas Gerais
Fumaça naturalSem aroma artificial
0 °C a 7 °CEntregue resfriado
90 diasDe validade do produto
O nosso processo
Para quem ama o ritual da defumação.
Fumaça de verdade não tem pressa. Cada peça passa por seleção, cura e defumação natural em Pitangui, com o tempo que o sabor pede.
Conheça a fábrica- 1
Seleção
Carne suína escolhida corte a corte, de fornecedores criteriosos.
- 2
Cura
Tempero e descanso em câmara fria, no tempo que a peça pede.
- 3
Defumação
Fumaça natural em defumador, sem aroma artificial nem atalho.
Na cozinha
Receitas em destaque
30 minutos
Fácil · rende 1 pizza grande
Pizza de bacon e muçarela
Cubinhos crocantes sobre queijo derretido: a pizza que sai da sua casa carregada de sabor.
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40 minutos
Médio · rende 6 porções
Feijão tropeiro
O clássico mineiro com bacon defumado de verdade, dourado antes de tudo.
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25 minutos
Fácil · rende 2 hambúrgueres
Hambúrguer com bacon crocante
Fatias de bacon na chapa, crocantes por igual, sobre um blend suculento.
Ver receitaPara quem usa
O bacon que combina com o seu negócio
PizzariasCubos prontos, mesmo tamanho em toda pizza.HamburgueriasFatias uniformes que douram juntas na chapa.Restaurantes e self-serviceDefumado de verdade para o feijão e a feijoada.Lanchonetes e padariasSanduíche, pão de queijo recheado, café da manhã.Açougues e mercadosManta e pedaço a granel; fatiado em 500 g e 1 kg para revenda.
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